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Kategorie: Brot

Zopf mit “Panettone-Vorteig”

27. Feb. 201927. Feb. 2019 - Hannes Iseli
Zopf mit “Panettone-Vorteig”
Kategorie Brot3 Kommentare zu Zopf mit “Panettone-Vorteig”

Baguettes TA 165

27. Feb. 201927. Feb. 2019 - Hannes Iseli
Baguettes TA 165
Kategorie Brot

Ciabatta mit Poolish

27. Feb. 201927. Feb. 2019 - Hannes Iseli
Ciabatta mit Poolish
Kategorie Brot1 Kommentar zu Ciabatta mit Poolish

Mischbrot 50:50 mit Roggensauerteig – einfach

25. Feb. 201930. Sep. 2020 - Marlene Lang
Mischbrot 50:50 mit Roggensauerteig – einfach
Kategorie Brot22 Kommentare zu Mischbrot 50:50 mit Roggensauerteig – einfach

Saatenbâtards aus T80 mit LM + Weizensauerteig

25. Feb. 201927. Feb. 2019 - Michèle Dieterle
Saatenbâtards aus T80 mit LM + Weizensauerteig
Kategorie Brot

Rustikale Kartoffel-Speckbrötchen

25. Feb. 201927. Feb. 2019 - Michèle Dieterle
Rustikale Kartoffel-Speckbrötchen
Kategorie Brot

Mischbrötchen -Auffrischbrötchen Roggensauerteig

24. Feb. 201928. Feb. 2019 - Marlene Lang
Mischbrötchen -Auffrischbrötchen Roggensauerteig
Kategorie Brot5 Kommentare zu Mischbrötchen -Auffrischbrötchen Roggensauerteig

Mischbrötchen – Auffrischbrötchen mit Aromateig/Weizensauer/LM

24. Feb. 20197. März 2019 - Marlene Lang
Mischbrötchen – Auffrischbrötchen mit Aromateig/Weizensauer/LM
Kategorie Brot15 Kommentare zu Mischbrötchen – Auffrischbrötchen mit Aromateig/Weizensauer/LM

Dinkel-Osterbrot mit Hefevorteig

24. Feb. 20197. März 2019 - Marlene Lang
Dinkel-Osterbrot mit Hefevorteig
Kategorie Brot

Dinkel-Osterbrot mit LM

24. Feb. 20197. März 2019 - Marlene Lang
Dinkel-Osterbrot mit LM
Kategorie Brot

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