Pane Valle Maggia

Rezept von

Pane Valle Maggia

Angela GislerAngela Gisler
Im Urlaub hat uns immer dieses Brot so toll geschmeckt, das ich direkt mal auch so eines backen wollte. Nach ein paar Versuchen bleibe ich bei dieser Version. Einfach und nur mit wenig Hefe, so dass es einfach zu backen ist. Hält auch ein paar Tage frisch. Schmeckt auch toll als Untergrund mit frischen Tomaten oder einfach mit guter Butter und etwas Salz.
Arbeitszeit 30 Minuten
Gare 1 day
Zeit Total 1 day 30 Minuten
Kategorie Brot
Triebmittel Hefe
Portionen 1
Keyword Schweiz, Buttermilch, Ruchmehl
25. Aug 2019

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