Die Backbibel

Die Backbibel
Verlag:
Veröffentlicht: 2010
Seitenzahl: 365
ISBN13: 9783884728949
Buch-URL: Google Books

Mmh, wie das duftet …! Backen ist in : Diese umfassende Backschule versammelt die besten Rezepte von salzig bis süß in einem Band. Anhänger von Basics wie Baguettes oder Bauernbroten kommen dabei ebenso auf ihre Kosten wie Freunde von trendigen Backwaren wie Pies und Tartes. Damit alles perfekt gelingt, werden alle Teigsorten und Handgriffe mit Schritt-für-Schritt-Fotos dargestellt.

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