Mische deinen gewünschten Mehltypen. Dabei muss ein Mehltyp grösser als der des Zielmehls sein. Berechnung nach Milena Drefke.
- nur innerhalb einer Mehlsorte mischen (Roggen, Dinkel oder Weizen)
- Deutsche und österreichische Mehle können gemischt und berechnet werden, andere Länder nur einzeln