Mische deinen gewünschten Mehltypen. Dabei muss ein Mehltyp grösser als der des Zielmehls sein. Berechnung nach Milena Drefke. nur innerhalb einer Mehlsorte mischen (Roggen, Dinkel oder Weizen) Deutsche und österreichische Mehle können gemischt und berechnet werden, andere Länder nur einzeln